Mézes puszedli
Juditka blogján.
Hozzávalók:
30 dkg liszt
1/2 csomag sütöpor
3 ek tejföl
2 tojássárga
csipet só
5 dkg porcukor
1 csomag vaniliás cukor
1 kiskanál rumeszencia
1 kiskanál mézeskalácsfüszer
3 ek méz
5 dkg vaj
1 citrom reszelt héja
Máz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor
A vajat a mézzel összeolvasszuk majd hülni hagyjuk.Addig a száraz hozzávalókat kimérjük majd összedolgozzuk a hozzávalókat és 1 órára a hütöbe tesszük majd apró golyókat formálunk és 180 fokon 15 perc alatt megsütjük.
A mázhoz a tojásfehérjét gőz felett a porcukorral habbá verjük és a puszedliket egyenként bevonjuk majd a még meleg sütöbe visszatoljuk és megszáritjuk
Címkék: apró sütemény, édes sütemény
bejegyezte: Andi @ 20:43
4 megjegyzés
4 megjegyzés:
Nagyon szépek a puszedlik :)! És a háttér is nagyon jó lett :)!
És ez egy nagyon finom recept próbáltam egy másikat is de ez a nyerő.
Remélem jól sikerült a vizsgád! :)
A puszedlik nagyon szépek lettek.
Igen a vizsgán túl vagyok, puszedlit azóta is sütöttem és tényleg jó ez a recept :)
Megjegyzés küldése
Feliratkozás Megjegyzések küldése [Atom]
<< Főoldal