Mézes csillag

Nagy szerelmem a mézeskészités ezeket a csillagokat a szombaton véget érő csoportom tagjainak szántam.

A mézesrecept amit sütni szoktan pedig:
350 g liszt
150 g vaj v margarin
100 g méz
150 g porcukor
1 tojás
csipet só
4 és fél kk mézesfüszer
1 teáskanál szódabikarbóna

A hozzávalókat összedolgozom majd hütöbe rakom 2-3 órára és vékonyra nyújtva(3-4 mm) szaggatom 180 fokon 10-12 perc alatt megsütöm.Többféle receptet próbáltam de eddig ez jött be leginkább.Nem egy nagy adag ha többet szeretnék duplázni kell az adagot.
Az iróka receptje pedig  egy tojásfehérjét 250 g porcukorral(ezt kávédarálón porrá darálom) és 2 ek keményitövel néhány csepp ecettel vagy citrommal habbá verem zacskóba rakom, tölcsér alakúra gumizom a sarkát a zacskónak egy kisollóval kivágom majd  használom. A szinesekhez ételfestéket rakok.A terülőmázat pedig ebből készitem úgy hogy kis vizzel feloldom majd vizes ecsettel kenem fel a mézesekre.
Sokat inspirálodtam az internettről, ami a mázakat, mintákat illeti.Különösen Moha blogja, meg Citromhab
blogja inspirált engem.