Brownie mégegyszer

Ahogy megérkezett, kissé korán a hideg, jól esik ez a csokis finomság.
A blogszülinapra sütöttem  browniet viszont ez a recept szerintem olyan amilyennek lenni kell.Kivül ropog belül szaftos.Ja és iszonyúan tömény.

Hozzávalók:
3 tojás
40 dkg cukor
12 dkg liszt
20 dkg darált dió
18 dkg vaj
12 dkg étcsoki
2 ek holland kakaó
1 kk vaniliaaroma, só
 Tetejére:
18 dkg étcsoki
1,2 deci habtejszin
1,5 dkg vaj
1 kk vaniliaarom

Elkészités: Az étcsokit gőz felett felolvassztottam majd hülni hagytam, A 3 tojást a cukorral habosra vertem, majd hozzádolgoztam a vajat, lisztet, kakaót, sót, vaniliát , meg az olvasztott étcsokit végül  darált diót dolgoztam hozzá  majd egy 32cm X 22 cm es tepsiben sütöpapiron megsütöttem
180 fokon 35 perc alatt úgy, hogy ha beleszúrtam egy fogpiszkálót és már nem ragadt rá a massza.

Kivettem hülni hagytam majd amig hült addig elkészitettem a mázt úgy, hogy a hozzávalókat gőz felett összemelegtiettem és a süteményre kentem .Dióval megszórtam.